多款包裝食品營養標籤難讀

消委會到超市調查食品營養標籤設計，發現多款預先包裝食品的標籤難以閱讀。



消委會在超市及麵包店搜集數十款預先包裝食物，包括餅乾、乳酪、罐頭/樽裝食品、朱古力、麵包、蛋糕等，對營養標籤的可讀性作初步研究。


其中有標籤的字體高度只有一毫米，字與字之間太擠迫，印刷不清楚。


有標籤的對比度不足，如透明膠袋包裝的白麵包，營養標籤文字為白色。


亦有標籤背景雜亂，如透明膠袋包裝的餅乾，餅乾一片片排列，營養標籤未能清晰顯示。還有標籤資料與包裝袋的其他文字/圖案重疊的情況。


消委會指出，就食物營養標籤的格式，美國和歐盟均有明文規定字體的大小、顏色對比及行距。


消委會建議，將食物標籤的可讀性，以及清晰度定義，納入法例規管。