食安中心公布十樣本不及格

(星島)2009年10月31日 星期六 05:30
(綜合報道)

(星島日報    報道)食物安全中心    上月化驗五千三百個食物樣本，發現十個不及格，包括吉之島    康怡店的自家品牌Topvalu蠔油，防腐劑「甲酸」超標四倍，粉嶺    中心新明苑海鮮酒家的煎蘿蔔糕可致肚痛和肚瀉的「產氣莢膜梭狀芽胞桿菌」亦超標四倍。

　　不及格的還有三個水產樣本，東涌    富東街市「開發海洋」的冷凍黃花魚，含不准使用的染色料酒石黃和日落黃FCF，馬鞍山新港城    街市「濠江海鮮」的鮮扇貝含百萬分之三點五金    屬雜質鎘，本港法例沒有訂明鎘的上限，但若長期食用含同樣鎘水平的扇貝，會影響腎臟。荃灣    曹公潭戶外康樂中心餐廳的金獅魚柳則水銀超標零點六倍。

　　另外兩個不及格樣本是味珍味（香港）有限公司入口的燻製屋香腸，含有不准使用的防腐劑山梨酸；美國    惠樂香港有限公司的營養補充劑，含有不准使用的甜味劑甜菊糖甙。 本報記者